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2011年5月31日火曜日

モカエキスプレス

ども

5月も無事!?終わり明日からは6月です!!

気合い入れ直して頑張りましょ!!

今日は癒しの一杯








モカエキスプレスをつかい・・・

豆は一昨日購入したルワンダ・ムヨンゲ

アイスはレディボーデンのチョコ

すごく甘くて苦い(⌒-⌒; )

でした!!

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2010年6月22日火曜日

アフォガート (affogato)

ども〜

バカのひとつ覚えのごとく、モカエキスプレスで素人スイーツ作りまくってます。

今日はコーヒー飲みたいけど、最近暑いから、アフォガードにしてみました。





ちなみにただのチョコレートアイスにコーヒーかけただけです。

アイスの甘さがコーヒーの苦味で丁度良くなります。

アイスを抹茶やバニラにしただけでも十分楽しめます。

その他にココアパウダーをかけたり、キャラメルシロップをかけても美味しいですよね。




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2010年6月16日水曜日

ビターエスプレッソラテ

ども〜

モカエキスプレスで自宅で簡単にスペシャルコーヒーを作るコーナーです。

ってたいしたことないですけどね。

エスプレッソにハチミツとココアをブレンドしてつくってみました、ビターエスプレッソラテです。



というかココアにハチミツとエスプレッソを入れたという説明のが正しいのか・・・




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2010年6月9日水曜日

エスプレッソをつかったカクテル

ども~

恒例のお家でちょびっと贅沢シリーズ!?カルーアミルクでお手軽カクテルです。

エスプレッソをカルーアミルクにかけるだけで、ビターなカルーアミルクに変身します。





私は、モカエクスプレスを使ってエスプレッソを入れてます。

普通にドリップしたコーヒーでもいいでしょうけど、エスプレッソはさらに香り高く深い味わいになります。

ぜひお試しくださいね。

カルーア   20ml
牛乳     約90ml
エスプレッソ 1shot

Moka express 購入!!

エスプレッソマシンよりも愛着がわく、モカエクスプレスを購入。






早速、水洗いし湯通し。

コーヒーを一回通して、エスプレッソを試しました!!

ホイッパーも購入したので、カプチーノにしました。

初めてのカプチーノは恥ずかしくて載せられませんが、初めてにしては、味はまあまあ。

ハチミツをスプーン一杯加えると更に心地良い味に変わりました。

そして、モカエクスプレスを使用する副産物として部屋中ものすごいエスプレッソの香りが!!

モカエクスプレスなら美味しいだけでなく、癒しの空間まで創ってくれるのですね。

最高です!!







近々紅茶にもチャレンジしてみます。

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